Pierre de Lune 2022 || Set

Ein lagerfähiger Wein voller Versprechen

Es gibt Weine, die sofort glänzen.
Und es gibt diese geheimnisvollen und zurückhaltenen, die es nicht eilig haben – Pierre de Lune gehört zur zweiten Kategorie: ein trockener Weißwein, vollmundig und seidig, der fürs Reifen gemacht ist. Und doch verführt er schon in seiner Jugend mit Raffinesse.

In der Nase ein herbstliches Bild: Trockenfrüchte, Orangenschale, Pfirsichkern, später dann verlockende Noten von Brioche. Mit Belüftung wird der Wein fokussierter und zeigt eine feine Mineralität, durchzogen von würzigen Akzenten.

Am Gaumen ist er rund, geschmeidig, fast streichelnd. Ein Wein der Geduld braucht, den man gerne ein paar Jahre vergisst – oder karaffiert, wenn man es nicht erwarten kann.
Perfekt zu hellem Fleisch oder gereiftem Comté.
Eine Cuvée für Menschen, die sich Zeit nehmen wollen.

• Idealer Begleiter von sautierten Fisch, hellem Fleisch und Kaninchen
• Käse : Comté 12 oder 18 Monate gereift und Schafskäse halbfest (Ossau-Iraty)

• Typ, Stil: Weißwein – trocken
• Anbauregion: Jurançon
• Rebsorte: 80 % Gros Manseng, 20 % Petit Manseng
• Trinktemperatur: 10 bis 14°C
• Dekantieren: nicht empfohlen
• Alkoholgehalt: 13,50 %
• Winzer: Domaine Nigri | 31 Chemin Lacoste, 64360 Monein, France
• Allergene: Enthält Sulfite

Jugendschutz: Verkauf nur an volljährige Personen.