Domaine Nigri

Pas de deux 2020 || Set

Pas de Deux verbindet Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten mit einer erfrischenden Säure, die seine feine Süße wunderbar ausbalanciert. Ein großzügiger, eleganter Wein für alle Momente, in denen man sich einfach etwas Besonderes gönnen möchte.

Quantité 2 Flaschen 3 Flaschen 6 Flaschen

29,00 €

19,33€/l

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Weinmerkmale

Lebhafter Tanz zwischen Süße und Frische. Wenn sich zwei große Rebsorten begegnen, kann Magie entstehen.

Pas de Deux ist eine emblematische Cuvée des Jurançon, in der sich die Süße kandierter Früchte und die natürliche Frische der Säure aufs Schönste vereinen.

In der Nase: ein Fest aus Honig, Zitrusfrüchten und Trockenobst. Eine balsamische (seidige) Note verleiht Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Wein mit perfekter Balance: samtige Süße im Auftakt, dann eine erfrischende Säurespitze – alles gleitet elegant dahin.

Ein typischer Jurançon – präzise und großzügig – der Lust auf ein weiteres Glas macht.

Food pairing

Foie gras, geräucherter Lachs aber auch passend mit hellen Fleischsorten in Sauce oder Fisch in Sahnesauce.
Ebenfalls hervorragend zu Bitterschokolade oder lauwarmer Aprikosentarte mit Mandelblättchen
Käse: Schafskäse halbfest (Ossau-Iraty), Roquefort oder Saint Agur

Details

Typ, Stil: Weißwein – halbtrocken, süß, likörartig
Anbauregion: Jurançon
Rebsorte: 40 % Petit Manseng ; 60 % Gros Manseng
Trinktemperatur: 10 bis 14°C
Dekantieren: nicht empfohlen
Alkoholgehalt : 13,00 %
Winzer: Domaine Nigri | 31 Chemin Lacoste, 64360 Monein, France
Allergene: Enthält Sulfite

Jugendschutz: Verkauf nur an volljährige Personen.

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Domaine Nigri

Jean-Louis Lacoste

Dieses gegenüber den Pyrenäen gelegene, bio-zertifizierte Familienweingut ist ein wahrer Meister der großen weißen Weine aus den Pyrenäen. Jean-Louis Lacoste verarbeitet zahlreiche autochthone Rebsorten und bringt sein Terroir durch trockene Weißweine von großer, kristallklarer Spannung und durch lieblich-süße Weine von meisterhafter Ausgewogenheit zur Geltung. Cuvées von seltener Reinheit und Finesse, zutiefst luftig.

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