Château du Pouey

Gaïa Blanc 2023 || Set

Inspiriert von Gaia, der Göttin der Erde, ist diese Cuvée eine harmonische Komposition aus Petit Manseng (20 %) und Gros Manseng (80 %). Die Reben wachsen auf nach Südost ausgerichteten Ton-Lehm-Kies-Böden sowie auf nach Süden ausgerichteten Tonhängen mit Kieselsteinen und profitieren von einem idealen Klima für die Traubenreifung. Dieser Wein besticht durch seine herrlich fruchtige Fülle und eine wunderbare Frische, getragen von einer dezenten Säure.

Quantité 2 Flaschen 3 Flaschen 6 Flaschen

25,80 €

17,20€/l

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Weinmerkmale

In der Nase entfalten sich verlockende Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel von Fülle und Frische: ein lebendiger, saftiger Auftakt, ein dichter, fast cremiger Körper und ein langes, fein säuerliches Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der 6- bis 8-monatige Ausbau im Edelstahltank bewahrt die reine, unverfälschte Aromatik.

Ein Wein, der zugleich sanft und lebendig ist – der perfekte Begleiter zu Ceviche, gereiftem Schafskäse (wie dem Ossau-Iraty), Geflügel mit Zitrusfrüchten oder einfach für einen Aperitif mit Freunden zum Sonnenuntergang.

Food pairing

Als Aperitif
Leberpasteten
Helles Fleisch
Asiatische Küche
Käse: Blauschimmelkäse
Nachtisch mit hellem Obst, Schokolade

Details

Typ, Stil: Weißwein - halbtrocken, süß, likörartig
Anbauregion: Pacherenc du Vic-Bilh
Rebsorten: Gros Manseng und Petit Manseng
Trinktemperatur: 6 bis 10°C
Dekantieren : nicht empfohlen
Alkoholgehalt: 12,00%
Winzer: Château du Pouey | Quartier Estremdebat, 32400 Viella, France
Allergene: Enthält Sulfite

Jugendschutz: Verkauf nur an volljährige Personen.

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Château du Pouey

Bastien Lanusse

Im Herzen der Appellationen Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh interpretiert Bastien Lannusse sein Terroir auf kühne und moderne Weise neu. Dieses bio-zertifizierte Weingut meistert die Kunst, den Charakter und die Struktur seiner großartigen Rotweine aus Tannat zu zähmen und gleichzeitig die aromatische Vielfalt seiner Weißweine zur Geltung zu bringen.

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